Wszystko o:

potrawy danii

pytanie techniczne dot. dania z Galerii Potraw

danie: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,127361628,127361628.html dużo osób robiło, może ktoś więc podpowie w kwestii logistyki. Czy lepiej obsmażyć mięso, schować do lodówki i zapiec tuż przed

Re: Wege święta?

Może inaczej, dlaczego nazwy potraw wege upodabnia się do tych mięsnych? To są po prostu inne dania i tyle :) -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,11207,S_lon_Odrzuconych_O_.html W życiu wszystko jest pożyczone

Re: pizza na wigilii klasowej

Moje tak :) W 6 klasie sp jutro- dania tradycyjne, organizowane przez Radę, w liceum u starszej- sami przygotowywuja swoje ulubione potrawy wigilijne, często- dla mnie- niespotykane.

Re: Wasze popisowe dania

Większość tego co gotuję to są dania popisowe :P Ale największy entuzjazm wśród jedzących budzą potrawy azjatyckie. -- Byłam hipsterem zanim to było modne...

Re: serio, po co te pierogi?

U nas bedzie jedno danie,bo owocow czy serow nie licze jako potraw. Jedno danie nam wystarczy. Jest nas czworo. -- Podwojne standardy jest to niesprawiedliwe stosowanie odmiennych zasad w podobnych do siebie sytuacjach.

Wasze Wielkanocne hity

tymi świętami, wraz z podaniem przepisu. Bo że jajka faszerowane, mazurek, babka to wiem, ale jakie potrawy konkretnie skradły Wasze serca i kubki smakowe?

Re: Kwiecień na świecie

berrin napisała: > A teraz będziemy farszyć jajka jakami... Berrin, JAJKA - JAKAMI? JAKA - JAJKAMI? czy JAJKA - JAJKAMI? Ludzie znaja takie egzotyczne potrawy... A ty, be.zecie nawet nie wiesz, czy te jaki, to postne danie! -- Chyba najwyżej żeby czasem trochę, ale bardzo to nie

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

Czytając ten wątek odetchnelam z ulgą,że nie odczuwam potrzeby gotowania świątecznych potraw. Ale uwielbiam kuchnie mojej teściowej. Tradycyjna i smaczna. Wasze dania też takie będą ? Smacznego. -- <*> "Nie wierzę w żadną magię ani inny zabobon. Pradawni bogowie mnie chronią!" By

Re: A taki brak wiedzy o świecie?

Dolnego? Kutia i uszka przywedrowaly z przesiedlonymi ze wschodu. Przed wojna byla inna kuchnia na tych ziemiach wiec nie ma sie co teraz obruszac ze cos jest typowe dla tego regionu bo to raczej misz masz. Chyba tylko Kaszuby o wschód Polski zachował typowe potrawy. Slazacy są tez nieźle

Re: Wege święta?

sibeliuss napisał: > Może inaczej, dlaczego nazwy potraw wege upodabnia się do tych mięsnych? To są > po prostu inne dania i tyle :) Aby wymyśleć nowe nazwy na jarskie potrawy, potrzeba językowego wynalazcy - ekwilibrysty. Chyba takich nie ma, bo taki ktoś musiałby się z góry nastawić

Re: serio, po co te pierogi?

Pierogi to codzienność, a taka ryba po grecku to już świąteczne danie? Jedyne potrawy które robię raz w roku na wigilię właśnie to kapusta z grzybami, kutia i kompot z suszu bo starsze pokolenie nie wyobraża sobie ich braku. Ryby, barszcz, pierogi jemy całorocznie. U nas o świątecznym

Re: Jak podtuczyć dziecko ;?

Uwaga z restauracjami ;) Mój starszy owszem polubil nowe dania i smaki na tyle chętnie ze by się tam stale żywił a ja nie umiem odwzorowac dobrze potraw egzotycznych kuchni w jakich się rozsmakowal. Teraz lubi wszelkie dania obcych kuchni byle aromatyczne i z przyprawami a polskich nie chce ruszać

Re: pomysly na warzywny obiad?

Ooo, to mi przypomniało o jednej z ulubionych potraw naszych dzieci: frytki warzywne. Ziemniaki, marchew, seler, pietruszka (można też dynię, buraka, paprykę, ale buraka polecam kłaść na osobnej blaszce) skropić oliwą, posypać ulubionymi przyprawami i do piekarnika. Można, choć nie trzeba posypać

Re: Kolejna pieniaczka czyli klient rządzi.

W koszernej żydowskiej knajpie tez nie zjesz wieprzowiny niezależnie od tego, jak bardzo byś chciała. Kwestia naczyn, procesu przygotowania potrawy i tak dalej. Natomiast bez problemu mozesz poprosic o danie bez np. cebuli. -- Fragile

Re: Zielona fasolka z mięsem mielonym

W zeszłym tygodniu udało mi się zupełnie przypadkowo kupić świeżą płaską, długą fasolę - jakaś marokańska. I zrobiłam z nią to danie. Powiem Wam, że ja przyzwyczajona jestem do tej płaskiej: taki obraz po tawernach i bazarkach w Grecji mam w oczach, ale niezależnie od wyglądu potrawy to i w

Re: wybiórczo jedzace dziecko vs. Reszta rodziny

Nie, niejadki tak nie działają, niestety. Niejadek po prostu nie je śniadanka, bo nie. Poza tym nawet wielu dorosłych, czy dobrze jedzących dzieci nie zje piętnasty dzień z rzędu tego samego, choćby to było ulubione danie. A niejadek nie je, bo nie lubi jeść, a nie dlatego, że nie lubi potrawy.

Re: Jedzenie w Tunezji

Wietnamie w zeszłym roku z małą i tak jak przypuszczaliśmy - nic się brzuszkowi nie stało. Bardziej zastanawia mnie jedna rzecz, a mianowicie ostrość podawanych potraw. Słyszeliśmy bowiem, że w Egipcie dodawanie ostrej pasty harissa do każdego dania to norma :) A jednak dziecko nie powinno jeść na ostro

Re: Wasze ulubione rady/sugestie/zdania ematek :)

*potrawy wielu kuchni albo niektore dania -- "najlatwiej patrzec przez etykietki, ktore rozdano, swiat jest wtedy taki prosty, a zycie nieskomplikowane" by Undoo

Re: ceny swiatecznej garmazerki

Tak, jako jedyne danie to dla 2-3 osób. Ale jak stół jest pełen różnych potraw to co innego. Ja jem naprawdę dużo, a nie wcisnęłabym w siebie w wigilię 10 pierogów, bo nie dałabym rady spróbować wszystkich śledzi, sałatek, kapusty, nie wspominając już o ciastach.

Re:grycht - danie, potrawa

grycht - danie, potrawa Jeki grycht dali woma na łobziod ? -- Brumejza chodziuła mi w zambach jek taka zoga a pufoła am jek ta lokomotywa »¸¸.•*¨`•»uf jek gorónco uf»¸¸.•*¨`•»"

Re: dzieci, jedzenie, ja

za trujące. Wiec im wciskasz tofu, ciecierzycę i inne. Zeby nie było ja lubie Dania wegetariańskie sosy bez mięsa zupy itp. Jen codziennie taki lunch. Ale te potrawy sa inne i naprawde dla dzieci ciężkie do "przełknięcia" jedli znają takie normalne posiłki. A to ze ssak pije mleko tylko matki

Re: Zaproszenie na kolacje skladkowa...

"savory" to nie tylko przyprawa czy potrawa cząber ale nazwa na wszelkie nieslodkie potrawy. w wiec mamy dania slodkie i dania savory. czy po polsku tez jest takie okreslenie (poza "nieslodkie")? i jakie? Minnie -- * Można tak powiedzieć, ale po co tak mówić. * Stanisław Tym

Re: jakie danie smakuje Wam bardziej odgrzane?

Lubię też takie jednogarnkowe danie z rybą: praży się czosnek, ryż,dodaje bulion i filety rybne, wszystko przykrywa się mega ilością tartych warzyw surowych i już nie miesza. Tak to się dusi na głębszej patelni na b. małym ogniu i super smakuje świeże jak i na zimno. Nie lubię z kolei potraw

Re: Wege święta?

Dokladnie! Albo jemy golonke albo....na pewno nie golonke w wydaniu wege.....:D Trzeba skonczyc z tym idiotycznym udawaniem. To tak jak seks z k...., ktora twierdzi, ze jest dziwica.:D sibeliuss napisał: > Może inaczej, dlaczego nazwy potraw wege upodabnia się do tych mięsnych? To są >

Re: zbyt wczesne wychodzenie z kina

aqua48 napisała: > wagonetka napisał(a): > > > wybacz, ale twój pogląd na sprawę jest stricte drobnomieszczański :-) > > Aha, argumenty Ci się skończyły? > Ja natomiast uważam, że Twoje przekonanie, jakoby zgodne z savoir-vivre było po > danie potrawy bez

Re: Dieta dla dziecka - bogata w błonnik

U mnie akurat ogórki kiszone i surówka z kapusty kiszonej marchewki i jabłka przechodzi więc chociaż to :) Ale nadal wiele rzeczy nie jada np. jajek pod żadna postacią, macznych potraw np. makaronów, naleśników, pierogów, ziemniakow itd. Sprobuj przemycac warzywa w daniach typu spaghetti

Re: Kolejna pieniaczka czyli klient rządzi.

fragile_f napisała: > W koszernej żydowskiej knajpie tez nie zjesz wieprzowiny niezależnie od tego, j > ak bardzo byś chciała. Kwestia naczyn, procesu przygotowania potrawy i tak dale > j. Natomiast bez problemu mozesz poprosic o danie bez np. cebuli. Ale spokojnie powinno dać się

Re: Gotowe produkty.

zupek w proszku raczej nie używam, za to ze 2 razy do roku kupuję sobie zupkę chińską marki Vifon i z wielkim apetytem zjadam :) Kostkę rosołową dodaję do potraw bardzo rzadko, raczej ewentualnie dosypuję Podravkę do smaku, ale to też od wielkiego dzwonu.

Re: serio, po co te pierogi?

, barszcz z uszkami jako zupa, i ryba po grecku na drugie danie. Zapewniam, ze nikt nie jest glodny. U mnie w domu tez nikt nie wybrzydza- przedziwne sa dla mnie opinie typu "nie lubie potraw wigilijnych", "nie lubimy klusek", "nie lubimy maku", "nie jadamy XXX". Jemy (a przynajmniej probujemy

Re: serio, po co te pierogi?

u mnie pierogi oraz inne potrawy np. bigos, robi się wyłącznie na święta. Dlatego wszyscy czekają, uwielbiaja i z przyjemnoscia jedzą, nawet przez następny tydzień. Potrawy wigilijno-świąteczne to jedyne, ktore z przyjemnoscia robię bo tak poza tym gotowac nienawidzę. jednak akurat na BN to jest

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

Potrawa dawniej rozpowszechniona była głównie wśród górali szwajcarskich jako sposób na wykorzystanie suchego sera zimą. Niewielkim nakładem praktycznie w każdych warunkach można było przyrządzić danie smaczne i pożywne. -- :santa:

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

Potrawa dawniej rozpowszechniona była głównie wśród górali szwajcarskich jako sposób na wykorzystanie suchego sera zimą. Niewielkim nakładem praktycznie w każdych warunkach można było przyrządzić danie smaczne i pożywne. -- :choinka:

Re: A może wątek kulinarny IX

Potrawa dawniej rozpowszechniona była głównie wśród górali szwajcarskich jako sposób na wykorzystanie suchego sera zimą. Niewielkim nakładem praktycznie w każdych warunkach można było przyrządzić danie smaczne i pożywne. -- :choinka:

Re: Grupowe odwiedziny

zona_mi napisała: > obiad, który przygotowałam dla konkretnej liczby ludzi (są potrawy, których nie robię więcej o porcje lub dwie, tylko tyle, ile potrzebuję na raz). Coz to za potrawy takie, jaki to problem zrobic jednak wiecej (a nuz spadnie na podloge) i dlaczego wybralas akurat to

Re: pizza na wigilii klasowej

"A tak na marginesie, pizza to nie jest danie wigilijne" Dlaczego? Tradycyjnie w Wigilię je się dania postne, pizza jak najbardziej może być bezmięsna przecież. Hmm, czy potrawą wigilijną może być makaron zapiekany z parmezanem albo jarmuż z kasztanami? -- Tu był cytat ze słowami pewnego

Re: 3 pierogi na wigilie ;)

To nie jest kwestia wyliczania. Po co przygotowywać pełne porcje kolejnych potraw, skoro wiadomo, że pełnych porcji łącznie zje się nie więcej niż 2-3 + deser? Jakby wszyscy uwielbiali te wspomniane pierogi, to oczywiste jest, że byłoby ich więcej, ale skoro każdy tylko spróbuje i bierze się za

Re: serio, po co te pierogi?

Dziwny bo chce wbić szpilę. Zapominając ze wigilia to tradycja i tradycyjne potrawy, z czasów babć /prabac, i trudno i nowoczesne Dania. A pierogi to dla pospólstwa ,taniocha i wiesz dla biedoty nie:/. Bo teraz nowocześnie je sie łososia krewetki,przegrzebki i co tak jeszcze znajda ośmiornice o i

Re: tanie hotele w Łodzi????

tym problem, łazienki bardzo czyste. Wystrój wnętrza nowocześnie, przestronnie i przytulnie. Restauracja na wysokim poziomie, dania dopracowane w każdym szczególe i nieziemski smak. Śniadania urozmaicone bardzo smaczne, duży wybór w potrawach i pyszna kawa z ekspresu. Dania podane bardzo starannie i

Re: serio, po co te pierogi?

lubimy karpia, kompotu z suszu, wiec bedzie zwykla ryba i zwykly kompot. Moj brat przez dlugi czas na wigilię jadł danio, bo nie lubił dokladnie nic ze stołu :) Znam sporo malych Wigilii, gdzie beda 1-3 potrawy gora, bo dla 2-5 osób nie robią więcej -- "Kto chce, szuka sposobów. Kto nie chce, szuka

Jak kaczyński kobietę uwodził. Wspomnienia.

głównie do obiadów w barach. ? Pamiętam, że chciała zamawiać najtańsze potrawy, czyli kurze żołądki. Na szczęście znów zarabiałem, miałem pieniądze, więc pozwalaliśmy sobie na nieco bardziej wymyślne dania ? pisze Kaczyński w swojej autobiografii." Żyłem może parę lat później ale wyrywać na bar mleczny

Re: O (nie) jedzeniu w gosciach

Osoba zapraszająca na obiad powinna tak dobrać dania, żeby każdy zaproszony miał co jeść. Jeśli problem tyczy się teściowej wmuszającej w synową/zięcia jakieś niejadalne dla tych osób potrawy, to syn/córka powinni poważnie porozmawiać z matką i postawić sprawę jasno - albo jedzenie jest dla

Rybaczówka, Otwock Wlk

Szukam opinii o Rybaczówce, zwłaszcza od osób, które organizowały tam imprezy, ale wrażenia gości też bardzo mile widziane. Moje główne wątpliwości budzi jedzenie- proponowane menu to bardzo zwyczajne dania. Czy było smacznie, świeżo i wystarczająco dużo potraw? Jak obsługa? :)

Re: Serio święta są takie pracochłonne?

. Dla nas możliwa wyłącznie, gdy jemy tylko drugie danie. W święta, gdzie potraw jest fafnaście, zaszkodziłaby (w sensie ciężkostrawności) każdemu z nas. -- Jeśli idziesz na szczyt, nie dziw się że jest pod górę.

Re: Makaron na słodko ? pomysły, przepisy

dodajesz ser biały z cukrem i przesmażasz. Dosyć ciężka potrawa, osobiście preferuję makarony wytrawne, gdzie jakiekolwiek warzywo jest lepsze od białego cukru :) Może powinnaś dzieci przekonać do takiego dania :) -- kamyki_80

Re: Nie wiem co dalej (zaproszenie)

byłoby dla mnie problemem przygotowanie potraw dla może 5 procent ludzi jedzących inaczej. Zachowanie brata uważam za ignorancję, nawet jeżeli nie macie bliskich stosunków. Żadnego gościa nie potraktowałabym w ten sposób i wiem, że nikt z mojej rodziny również. Jutro idę na imprezę korporacyjną (Niemcy

Re: Kolejna pieniaczka czyli klient rządzi.

fragile_f napisała: > Nie, klientki zachowały się normalnie. Prośba o zrobienie dania bez jednego skł > adnika zdarza się dosc czesto, chociazby ze względu na alergie. Gdyby ktos mial > uczulenie na orzechy i znalazl w potrawie zakamuflowane fistaszki, to tez bylo > by takie

Re: dzieci, jedzenie, ja

pierogi z farszem z gęsi, Czeczeni robią naleśniki z farszem w samym cieście, mi smakowały obie potrawy. Jest tarta ze szpinakiem, całkiem dobra, jeśli się umie przyprawić szpinak. itd. Co do słodyczy, nie warto wszystkiego negować. Kiedyś policzyłem, że lepiej zjeść trzy tabliczki gorzkiej czekolady

Re: kupa w zupie :/

oczywista oczywistość. I dlatego bardzo niechętnie i rzadko jadam gdzieś poza domem bo mam świadomośc, że niestety, nawet w profesjonalnych kuchniach kucharze przygotowują dania gołymi łapami, diabli wiedzą jakiej czystości. I próbują potrawy oblizanymi dopiero co łyżkami. Wystraczy popatrzeć na kuchenne

Re: Niedrogie wakacje w sierpniu blisko plaży z l

będzie podłej jakości i zażąda od razu finansowej rekompensaty... A niemiecki sanepid, jak odkryje, że w kuchni jest przeterminowana żywność lub brud, wlepi bardzo solidny mandat... Wracając do Włoch, to jakość posiłków jest tam bardzo różna... Czasem potrawy są genialnie smaczne, czasem kiepskie

Re: Co gotujemy w lipcu

Młoda kapusta była na początku lipca, potem wyjechałam i jadłam dużo egzotycznych potraw, tęskniąc najbardziej za pomidorami i twarogiem. Teraz oprócz pomidorów do wszystkiego króluje cukinia i szparagówka, koperek i natka (ale nie w śladowych ilościach tylko jako ważny składnik dania). Od mięs

Re: pizza na wigilii klasowej

mdro napisała: > "A tak na marginesie, pizza to nie jest danie wigilijne" > > Dlaczego? Tradycyjnie w Wigilię je się dania postne, pizza jak najbardziej może być bezmięsna przecież. Hmm, czy potrawą wigilijną może być makaron zapiekany z parmezanem albo jarmuż z kasztanami? >

Re: Święta w hotelu ?

A co w tym dziwnego? Rodzina duża to każdy targa ze sobą jedno czy dwa dania - tu karpik, tu grzybki, tu uszka do barszczu - nawet, jeżeli będzie trzeba część potraw odgrzać przed podaniem to i tak roboty będzie mniej niż z samodzielnym szykowaniem. U mnie mimo małej rodziny święta od lat wyglądają

Re: jedzenie dzieci urodzonych w lipcu i sierpniu

Powyższe w daniach, które jadł z mojego talerza. Na razie cebuli i czosnku do jego potraw nie wrzucam, ew. do mięsa jak duszę. Zioła: bazylia, tymianek, oregano, lubczyk, zioła prowansalskie, majeranek, cząber, szałwia itp.

Re: Usprawiedliwienie

sól i pieprz do smaku, albo maggi. Gotowe. Je się to samo, albo z chlebem, albo z bułką, albo z makaronem, albo jako dodatek do drugiego dania, albo jako drugie danie, na zimno albo na ciepło. Jedyny minus tej potrawy - wygląda, jakby ktoś ją już zjadł i mu zaszkodziła :)

Re: serio, po co te pierogi?

wrażenie, że to normalna praktyka na całym świecie była, że się jadło to, co rośnie, biega i pływa (a niekiedy pełza) w pobliżu... Tak zwane tradycyjne dania wigilijne to po prostu potrawy wykonane z produktów, które a) były łatwo dostępne w końcu grudnia; b) były postne; c) dawały wrażenie odświętności

Brak pizzy na wigilii pracowej

, objedzona jestem po kokardki i teraz jest mi smutnawo, że potrawy na które czekałam cały rok np. karp, kapusta z grochem zjadłam juz teraz ..a za dwa dni zjem to samo :( Co za głupi zwyczaj z tymi wigilijnymi daniami, wolałabym steka, czy nawet pizze, a dawnia wigilijne zjesc 24.12...wrrrrr

Restauracja Mała Gruzja

nie rzuca, ale kelnera. Po pierwsze, nie umiał/nie chciał doradzić, nie bardzo znał specyfikę potraw. Karafki z winem przyniósł, postawił, nie wykazał chęci rozlania. A to, co nastąpiło po przystawkach nie mieści mi się do dzisiaj w głowie. Polecił z o s t a w i ć używane sztućce do drugiego dania

Re: Koncert i Święta :)

kora3 napisała: >Zawsze jest kapusta z grochem A jadłaś kiedyś gołąbki z ziem > niakami? :) Ja tej potrawy nie znałam zanim tu nie przyjechałam Nie gołąbków z ziemniakami nie znam, kapustę z grochem raz zrobiła moja Mama, chyba na zasadzie, że się robi na Wigilię ale nikomu to nie

Re: Catering na komunię

no coś w ten deseń miałam. Było specjalnie na okoliczność wydrukowane menu z potrawami, które ja wcześniej wybrałam do wyboru. Np. trzy zupy do wyboru, 4 drugie dania i 4-5 deserów. Lokal musiał być przygotowany, że np. wszyscy goście będą chcieli jedną i tę samą potrawę, ale i na różnorodność

Gdzie zjeść? ekologiczne jedzenie w Zabrzu

Zapewne nieraz zastanawialiście się nad miejscem w pobliżu, gdzie można dobrze zjeść, zjeść ze smakiem i z pewnością, że potrawy przygotowywane są z produktów ekologicznych, BIO, certyfikowanych, czyli najlepszej jakości... Polecam restaurację "4 Strony Świata" grill & wine bar (

neofobia żywieniowa?

Syn już prawie ośmioletni ma bardzo ograniczoną dietę - nie je surowych warzyw /poza ogórkiem od niedawna/, nie chce próbować nowych potraw. W zasadzie odzywia się monotonnie: 3 zupy, 3-4 rodzaje drugiego dania, żadnych wędlin, żółtego sera, pizzy, keczupu, fastfoodów, jajek itp. W domu mozna mu

Re: Jakie potrawy z PRL-u lubią Wasze dzieci?

Dla mnie taką peerelowską potrawą są kluski kładzione, uwielbiam je! Moi panowie też zjedzą, ale już bez mlaskania i zachwytu. To takie danie typu: "jeszcze tylko dzień do wypłaty".:)

Re: Wpadka obiadowa - lajtowy wątek poniedziałkow

. Włącznie z zamówieniem dania. Również zrzut na patelnię, o ile nie zaszkodzi to potrawie. Nie mogłabym podać czegoś byle jakiego, no bo wiecie piekarnik mi wysiadł ...

Re: Wielkość porcji

Jemy normalne porcje, no dobra takie średnio- małe. Na raz jestem w stanie zjeść woreczek ryżu/kaszy do drugiego dania, jednak wolę zjeść połowę, (a najlepiej 3/4). Tak więc na 3 osoby gotuję 2 woreczki i jak je rozerwę, to daje się to podzielić sensownie. Na święta. TO ZALEŻY: są potrawy, jak np

Dieta - pomocyyyyy

folii, ziemniaki z papryką, jakaś potrawka może... I tu mi się wena kończy. Dobre kobiety może macie jakieś sprawdzone fajne przepisy na sałatki czy ciepłe Dania mniej więcej wiedząc co mi wolno a czego nie? Mając 4 potrawy na krzyż znudzi mi się to żarcie błyskawicznie :(

Re: Nie wiem co dalej (zaproszenie)

Zupełnie mnie nie interesuje co robi kucharz Matti :) Zamówiłam danie wegetariańskie i takie chce, jeśli przypadkiem czy nie zawiera ono mięso nie jest to mój problem> Jak wspomniałam - nie zdarzyła mi się taka sytuacja z pierogami ruskimi. :) Natomiast jeśli nie jest jasna określone czy

Re: denerwujące zwyczaje gości

Żartujesz? Zawsze mówię, a w każdej restauracji wypytuję kelnera o skład potraw. Zanim coś zamówię, to zdarza się, że kilka razy lata do kuchni pytać się kucharza czy w daniu jest cebula. Tylko raz trafiłam na kelnera mocno rozgarniętego:). Jak poszedł pierwszy raz to chyba się spytał kucharza

Re: Jak kaczyński kobietę uwodził. Wspomnienia.

PRL ograniczały się z wiadomych przyczyn głównie do obiadów w ba > rach. > > ? Pamiętam, że chciała zamawiać najtańsze potrawy, czyli kurze żołądki. Na szc > zęście znów zarabiałem, miałem pieniądze, więc pozwalaliśmy sobie na nieco bard > ziej wymyślne dania ? pisze Kaczyński w

Re: Nie wiem co dalej (zaproszenie)

matylda1001 napisała: > Prawdaż, tylko że ja jeszcze nigdy nie spotkałam się z menu, w którym potrawy o > znakowane były 'mięsna' czy 'bezmięsna'. Serio? A to dziwne Matti, bo ja bardzo często jadam "na mieście" i z reguły widzę, że w menu są dania podzielone z wyszczególnieniem, które

Re: Mam 500zł na cały wrzesień

sypnać sera. W oszczędnym gotowaniu jedne potrawy mają wynikać z drugich czyli zrobić rosół a mieso bedzie na farsz do pierogów czy naleśników a jeśli mało tego objętościowo to dodać jakieś warzywa. Nie dawno słyszałam ręką który uważam za prawdziwy ze każdy powinien mieć w życiu możliwość wykonania

Re: ...kurioza... ;-)...

...kuriozum (g)astronomiczne, jako znak czasów obecnych?... czyli oryginalna, "kawiarniana idea"... czyli szynka kawą zapijana... :-)))... czyli tub(p)tin miastem nie tylko inspiracji?... hmmm... a może - pojęć pomieszanie?... albo - smaków... \/ ...Potrawy serwowane w Cafe Aparte będą

Re: Kurczak halal - co robi ematka?

>>> przeciez Doska pisała, ze na jej stołówce różne informacje dodatkowe, właśnie że gluten-free, vege itd SĄ wyszczególniane na tabliczkach przy danej potrawie - tak ze nie musisz ich szukac po opakowaniu, tylko jeszcze stojąc przy bufecie mozesz sobie wybrac co Ci się podoba i co dzis

Re: Korzystałyście z porady dietetyka?

, ale głównie warzywa, i oleju używam w rozsądnych ilościach. Mąkę używam, owszem, żytnią razową we własnoręcznie robionych chlebie, a cukier stosuję cztery razy do roku do ciasta :) Za to jem mnóstwo stączkowców, potrawy jednogarnkowe, z masą warzyw typu dynia, marchew i słodkie ziemniaki, czasem z

Re: Kolejna pieniaczka czyli klient rządzi.

Nie, klientki zachowały się normalnie. Prośba o zrobienie dania bez jednego składnika zdarza się dosc czesto, chociazby ze względu na alergie. Gdyby ktos mial uczulenie na orzechy i znalazl w potrawie zakamuflowane fistaszki, to tez byloby takie zabawne? Albo gdyby Żyd został w ramach żarciku

Re: Wielkość porcji

wigilijna, ostatnio wprowadziliśmy też pierogi ze śliwkami. Nie lubię robić na wigilię potraw, które jemy też w ciągu roku (pierogów z kapustą i grzybami, krokietów, łososia) bo zwyczajnie szkoda mi na nie miejsca, ale jeśli mąż chce to mocno nie protestuję (zwłaszcza jeśli on robi). W pierwszy i drugi

Re: Bankomaty w Chorwacji.

Turystyczna w corocznych raportach zauważa ciągłe wzrosty jeśli idzie o odwiedzających ich kraj Polaków, więc mogła by przygotować dla swoich restauratorów profesjonalne tłumaczenia najczęściej serwowanych potraw. Prosta rzecz, nie wymagająca dużych nakładów finansowych, a mogła by spowodować, że spora część

Re: Kolejna pieniaczka czyli klient rządzi.

, jak na przykład byłoby przygotowanie ekstra bigosu bez mięsa, to nie wiem dlaczego coś takiego miałoby być problemem. A w tym przypadku w ogóle nie chodzi o życzenie weganki, (bez jajka i bez sera) bo to życzenie zostało przyjęte i spełnione, a o to, że do wegateriańskiej potrawy przypałętało się

Re: Pierwszy z 12 braci

sobą. W efekcie padam na twarz około 22. Przestawianie na nową rzeczywistość trwa. Aktualnie jestem na etapie wymyślania menu na cały tydzień oraz sposobów przechowywania poszczególnych potraw. Podobno zresztą dania jarskie/wegańskie dłużej pozostają świeże. Wie ktoś może, gdyż sprawdził

Re: zupa z soczewicy-robicie?

gastosc (sos) potrawy. Jest bardzo zalecane, dodanie do gotowanej cieciorki, kostke lub dwie mrozonego pokrojonego juz szpinaku http://1.bp.blogspot.com/-1JiNHrp3P3M/VMuhrKOzYrI/AAAAAAAAK78/_AnC14gddlQ/s1600/potaje%2Bde%2Bgarbanzos%2Bcon%2Bverduras%2B3.jpg Taki przyklad Sa to wspaniale, smakowite

Re: goscie w sobotę - na szybko w kuchni

Masz kogoś do pomocy, kto będzie robił za podkuchennego/ą? Bezproblemowe jest wszelkie pieczone mięso, do tego ryż/kupne kluski śląskie (w zależności od tego, jakie mięso ;-)), drugie danie na ciepło - jakaś potrawa jednogarnkowa (nie sezon co prawda...), ale tu na ogół trzeba się nakroić, więc

Re: Coś dla ciała czyli zdrowa kąpiel

W ?Compendium ferculorum" Stanisława Czernieckiego ? pierwszym uznanym polskim przewodniku kulinarnym ? pasternak pojawia się jako składnik gąszczy, czyli gęstych sosów, polewek lub jako osobne danie. Przepisy na potrawy z ?podziemnym kwartetem" można znaleźć w starszych książkach kucharskich

Re: neofobia żywieniowa?

U mojego syna też to podejrzewałam... Miał tylko kilka wybranych potraw które jadł,np lubił tylko jeden czy dwa smaki lodów mimo,że nigdy innego smaku nie chciał skosztować. Kiedyś udało mi się go przekonać (lub czasem zmusić),żeby skosztował czegoś nowego (np brzoskwinię z puszki) to miał odruch

Re: Płacić, nie płacić?

, zamawiam starter, cos lekkiego i niewielkiego, co mozna przekasic czekajac na danie glowne. Alklhol jest drogi i restauracje zazwyczaj go nie rozlewaja kazdemu klientowi za free, nawet w malych ilosciach, albo jest wliczone w cene potraw i odpowoednio podwyzszaja ich cene albo nie sa za free. Autorka

W jaki sposob podawac dania? Pytac o preferencje?

. a na poczatku napisze, ze moje dzialanie w obu przypadkach jest takie i takie ( zalezy od dania i gosci). Jak podawac dania? zawsze jest u mnie przystawka,( czasem zupa) danie glowne, (czasem sery) i deser. czyli minimum trzy potrawy, WOLE i jest to dla mnie naprawde wygodniejsze, ze podam od razu

Re: Kurczak halal - co robi ematka?

yyyyych przeciez Doska pisała, ze na jej stołówce różne informacje dodatkowe, właśnie że gluten-free, vege itd SĄ wyszczególniane na tabliczkach przy danej potrawie - tak ze nie musisz ich szukac po opakowaniu, tylko jeszcze stojąc przy bufecie mozesz sobie wybrac co Ci się podoba i co dzis zjesz

Re: Dysponuję koźliną, oczekuję propozycji ;-)

dokladnie jak pisze roseanne. idz w kuchnie afrykanska albo indyjska. albo sycylijska, na co sama wpadlas :) smaczne i proste sa dania kuchni afrykanskiej jesli lubisz potrawy bardzo, ale to bardzo ostre. innaczej nie ma sensu imo. indyjskie curry typu korma so b. dobre z kozlina. w austrii jadlam

Re: 1000 zł na życie

postaci, bo ich mamy nieograniczony dostęp. Znacie jakieś ciekawe dania ob > iadowe z jajkami? Naleśniki :-) Nie typowo jajeczna potrawa, ale sporo jajek idzie do nich. Faszerowane ze szczypiorkiem i odrobiną majonezu. Obecnie mam jeszcze na ogrodzie szczypiorek, rzodkiewki, natk > ę

Re: Wielkość porcji

Ok, pierogi to inna sprawa, ale zupy to ja zawsze gotuje w porcjach tak ze trzy razy za duzych, bo co to za robota? (Jedna porcja na dzis, jedna na jutro, jedna do zamrazarki.) Dla mnie pracochlonnosc posilku nie lezy w objetosci (znow, pomijajac recznie wytwarzane potrawy maczne), ale w ich

Re: 12 potraw

potraw na wigilie. Zrobienie dwoch ciast to juz jest pol dnia. Drugie pol to dania wigiline. A tu jeszcze dania na swieta. Chyba zaczne 22 grudnia rano I nie bede wychodzic z kuchni do 24 wieczorem...

Re: denerwujące zwyczaje gości

> zwykle nie ze złośliwości a dlatego, że nie po to układam wymyśle menu, by mi kto je burzył. Widać mamy inne definicje obiadu z przyjaciółmi/ rodziną. Dla mnie to impreza w stylu nieformalnym i nie mam nic przeciwko przynoszeniu własnoręcznie upichconych potraw czy ciast, które po prostu

Re: Thermomix

prostu inne dania, poprzedniego dnia wieczorem i już bez thermomixa. Robię zupy, surówkę z kapusty, placki ziemniaczane, drożdżówkę i inne ciasta, chleb, ciasto na pizzę, owsiankę i wiele innych potraw.

Re: Poranne rozważania

ugotuj im BULion :) bo nie ważny wygląd potrawy i jej nazwa, ale smak :) no i jest zdrowy oraz lekkostrawny, przynajmniej sr.czki nie dostaną, jak po niektorych sztandarowych daniach kuchni polskiej

Re: złośliwość? wegetarianin przyjmuje gości.

No to chyba nie poszalejesz;) Daj im cos tradycyjnego bezmiesnego i nie spinaj sie.Jest duza szansa,ze nie docenia twoich wygibasow.Chyba ze beda tez inni,ktorzy docenia,to wowczas dla kotleciarzy danie tradycyjne,dla reszty bardziej zbajerzone potrawy.

Dziś obchodzimy "dzień marchewki".

="http://kuchnia.wp.pl/gid,18251278,kat,1037881,title,Marchewka-sprawdzone-dania-i-inspirujace-potrawy,galeria.html" target="_blank" rel="nofollow">kuchnia.wp.pl/gid,18251278,kat,1037881,title,Marchewka-sprawdzone-dania-i-inspirujace-potrawy,galeria.html -- To ja Baśka-Wodnik co leje czystą wodę http

Kolejna pieniaczka czyli klient rządzi.

Nie było wegańskich potraw w knajpie NIE reklamującej się jako wegańska/przyjazna weganom, więc Paniusia wymusiła na personelu całkiem osobne danie, a gdy dostała zrobiła awanturę o skrawek mięsa, skąd tacy ludzie się biorą?

Re: Przyjeżdża siostra z mięsna rodziną

Jestem wszystko żerna. Zawsze jestem zadowolona jak jem u kogoś, bo inne smaki mimo, że np. takie samo danie jak ja robię, często inne potrawy. Mimo że jestem mięsna to z przyjemnością zajadam warzywa lekko podgotowane z różnymi dipami, uwielbiam najróżniejsze sałatki i małe przekąski, a

Re: Kącik kulinarny dla samotnych i nieśmiałych ?

potrawę. Chwilkę podsmażamy warzywa i podlewamy wodą. Dodajemy sól, świeżo zmielony pieprz, lubczyk (koniecznie !!! Suszony zimą, świeży, siekany drobno - latem). Gotujemy warzywny sosik ;) I tu rozjeżdża się mój przepis z przepisem Maminym. Mama do tego sosu dodawała mięsne pulpety. A gotowe danie

Re: Nie wiem co dalej (zaproszenie)

Na weselu mego syna była osoba, która z powodu bardzo ścisłej wręcz restrykcyjnej diety je potrawy tylko z paru składników. Zapytała czy ma sobie sama przynieść swoje jedzenie, powiedzieliśmy że nie ma takiej potrzeby. Podała listę tego co może, zrobiłam jej w 20 minut dużą miskę sałatki z

Won mi na drugi brzeg!

wracały do miasta, witane głównie przez... studentów (PRZESTROGA ŻABKI NA CZASZCE!), którzy czestowali je napojami i właśnie hornazos! Tradycja i w tym względzie przetrwała do dziś. Oczywiście mam na myśli nie "czasową banicję", lecz rodzaj spożywanych potraw. Choć trzeba zaznaczyć, iż w pochodzie