![Pomyl go z Rosjaninem, krytykuj jedzenie. Jak wkurzyć Polaka wg Matador Network [FELIETON]](https://bi.im-g.pl/im/11/9b/11/z18461713Q,-Polska-kuchnia-jest-najlepsza-na-swiecie---Ktos-m.jpg)
Powiedz, że pierogi są „takie sobie” i zasugeruj, że są narody, które w swojej historii cierpiały bardziej. W zagranicznym serwisie Matador Network znalazłam prostą instrukcję, jak wkurzyć Polaka. Trafne?
Na naszych talerzach pojawiają się specjały, których nazwy tak bardzo się zadomowiły, że nawet nie przypuszczamy, jakie niezwykłe nazwiska, miejsca lub historie się za nimi kryją. Każdy, kto chce uchodzić za smakosza, powinien je poznać.
Będąc na Ukrainie, grzechem by było nie spróbować dań kuchni ukraińskiej, bardzo bliskich naszym polskim smakom, a jednak oryginalnych.
- kotlety baranie, * ressi - danie z rozdrobnionego mięsa i pszenicy (potrawa weselna), * moussakas - zapiekanka składająca się z bakłażanów, ziemniaków, mielonego mięsa wołowego lub jagnięciny i sera, przyprawiona beszamelem, * stifado - gulasz wieprzowy, wołowy lub z królika w sosie pomidorowym
o średnicy 1 milimetra niegdyś uznawane były za materiał odpadowy powstający podczas mielenia pszenicy twardej w prostych żarnach. Stąd wzięła się nazwa - w języku arabskim 'kaskasa' oznacza 'tłuc, rozbijać'. Dalszy proces produkcji jest bardzo czasochłonny (ziarna odsiewa się od mąki, moczy w
tego mięsa i ok. 30 kg wołowiny. Zarazem Dania przoduje na świecie pod względem eksportu wieprzowego mięsa. Z tego względu narodową potrawą serwowaną razem z ziemniakami, kwaszonymi ogórkami i burakami są frikadelle, czyli kotlety mielone. To stare jedzenie w Danii pochodzi prawdopodobnie z 1648 r
potrawami mięsnymi jest meso sa žara - mięso z grilla (najczęściej wieprzowina), miješano meso - kilka rodzajów mięsa z warzywami, cevapcici (paluszki z mielonego mięsa), ražnjici (szaszłyk), pljeskavica (kotlet mielony z 3 rodzajów mięsa). Duży jest wybór potraw rybnych, w wielu restauracjach można zjeść
Skwerze Kościuszki otworzyły się liczne żeglarskie knajpy, pragnący odmiany od okrętowej kuchni żeglarze mieli na lądzie jeden cel: położony niedaleko gdyńskiego portu i skweru wspomniany bar Kwadrans, z jego znakomitą pizzą. Od Kwadransu wystarczyło pójść zaś jeszcze kawałek, by dostąpić absolutnej
. Saltimbocca alla romana - kotlety cielęce z plastrem sezonowanej szynki i szałwią. A dla tych, którzy (jak turyści) lubią jeść, chodząc - supli, czyli gałka z ryżu z mozzarellą albo ragu (smażonym mielonym mięsem) w środeczku, obtoczona w tartej bułce i smażona
, ražnjici - szaszłyk, pljeskavica - kotlet mielony z 3 rodzajów mięsa, czy pašticada - gotowany na wolnym ogniu gulasz wołowy, często podawany z kluskami. Należy spróbować także arambašići - faszerowanych liści winogronowych. Główne potrawy rybne podawane w chorwackich restauracjach to brodet
mięsko mielone wieprzowo-wołowe jajko cebula ząbek czosnku bułka tarta sól, pieprz no, kotlety mielone to chyba każdy umie...jedyna modyfikacja - zamiast moczyć zeschniętą bułkę w wodzie zalewam wodą bułke tartą, gotowe w minutę.... uprzejmie proszę o wariacje nt. kotletów mielonych
Lubie kotlety mielone ale nie takie tylko usmazone prosto z patelni.Ostatnio dusilam je jeszcze w kapuscie i byly pyszne z dodatkiem pieczarek .Jak jeszcze mozna przyzadzic mielone kotlety w jakim sosie ? Pozdrawiam.
jak zrobić dobre kotlety mielone aby nie były takie zbite tylko pulchne,dzięki za pomoc
Mam pytanie ,a słyszałam ,że tutaj znajde odpowiedź.Jak zrobić dobre kotlety mielone?Moje zawsze są jakies nie tego,np spalone a w środku surowe,albo takie jakies niedobre.Jaki jest sekret kotletow mielonych?Dzieki za odpowiedź
Kochani pomóżcie i rzućcie jakieś sprawdzone pomysły. Czym ewentualnie można zastąpić bułkę w kotletach mielonych. Chodzi o coś niewęglowodanowego - cukrzyca ciążowa mi się trafiła, a smaka na mielone (lub klopsiki) mam okrutnego. Z góry dziękuję za podpowiedzi :)
Strasznie się pastwicie nad bułką w mielonych ;-). Kiedyś, dawno temu, w Wyborczej udzielał porad kulinarnych słynny szef kuchni Kurt Scheller. Podał taki przepis na mielone ( cytuję z pamięci) - pół kg mięsa mielonego - marchewkę surową i pora pokroić w drobną kosteczkę i podsmażyć na maśle
mi o kolejne mieszanie,ale o możliwość bycia tu też takich osób jak ja.Jeżeli ich tu nie ma, to trudno! Zresztą kotlety mielone też bywają różne!Sa takie w podrzędnej knajpie,zrobione z "przeglądu tygodnia i takie jak robimy sobie w domu,z najlepszego mięska,smażone na zmienianym oleju:). Co
Witam, robiłam dzisiaj kotlety mielone i jak zwykle mi za bardzo nie smakowały. Nie wiem co robię żle. Po prostu wychodzą twardawe, wypływa z nich jakaś woda.Kupuję mięso mielone, gotowe na wagę, może to przez to, mięso jest dosyć chude - wieprzowe, a nieraz wieprzowo- wołowe.Dodałam do nich jedną
witam tak sobie mysle co by tu zrobic .mam malo miesa mielonego ale chcialabym zrobic milonych na dwa dni na 4 osoby i moje pytanie co dodac mozna do miesa zeby wiecej kotletow wyszlo???z gory dziekuje za opdowedz
Zostało mi dość dużo koltetów mielonych z wczorajszego obiadu.Dobre mielone mięsko.Nie chcę dziś domowników męczyć tym samym co z nich fajnego smacznego i innego mogę zrobić??
